ふかひれとは

鱶鰭(ふかひれ)は、大型のサメのひれ(主に尾びれや背びれ部分)を乾燥させた食材である。



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ふかひれ徹底研究
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コラーゲン、ヒアルロン酸、コンドロイチン、グルコサミン。1食分づつ分包されているのでとって...
 パンパシフィック横浜ベイホテル東急は、2月1日〜2月29日(7日を除く)までの平日限定で、中国料理「トゥーランドット 游仙境」でアラカルトニュー約50種類のなかから好きな物を好きなだけ選べ、追加できるオーダー式メニューバイキングを開催する。
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 今回のオーダー式メニューバイキングは、2月限定の謝恩企画として、消費者に高級食材を使った中国料理を存分に好きなだけ楽しんでもらうための平日限定の企画となっている
(引用 livedoorニュース)


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